Desde hace un tiempo hemos estado jugando en la cocina de forma particular, y ahora nos hemos decidido a autogestionar la venta de algunos de nuestros productos desde Granada capital.
De momento, elaboramos de forma totalmente artesana y con productos lo más naturales posibles (algunos de ellos ecológicos) diferentes tipos de pan integral ecológico (espelta, centeno), patés vegetales, escalivada (ensalada de pimientos, berenjenas y cebollas asados), hummus (receta tradicional con base de puré de garbanzos), mutabal (plato untable árabe de berenjenas asadas), seitán con salsa de almendras, buñuelos de tofu y calabacín, albóndigas de soja y crema de calabaza al curry . Todo ello sin utilizar ningún ingrediente de origen animal. Nuestra intención es ir aumentando nuestra carta de variedades, así como el número de ingredientes ecológicos utilizados en cada receta.
Comida artesana vegana 